Des noix grillées et nappées de miel, une préparation simple pour accompagner fromages ou desserts
Les noix caramélisées sont souvent utilisées dans la cuisine française pour accompagner les fromages à pâte persillée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé
Répartir les noix en une couche uniforme sur la plaque
Verser le miel en filet sur l'ensemble des noix
Déposer les morceaux de beurre sur les noix et le miel
Enfourner pendant 5 minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu
Sortir la plaque du four et mélanger délicatement pour enrober les noix
Remettre au four pour 5 minutes supplémentaires
Laisser refroidir complètement sur la plaque avant de séparer les noix