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Noix de pecan aux épices

Noix de pecan aux épices

Des noix de pecan caramélisées avec des épices pour un snack savoureux

Les noix de pecan sont originaires d'Amérique du Nord et sont souvent utilisées dans la cuisine américaine

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Canelle
Canelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
200 Unité

Instructions

Dans un bol, mélanger le sucre avec les épices

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux

Ajouter les noix de pecan et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées

Saupoudrer le mélange de sucre et d'épices sur les noix de pecan et mélanger pour que les noix soient bien recouvertes

Étaler les noix de pecan sur une plaque de cuisson légèrement beurrée et enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes, en retournant la plaque à mi-cuisson

Laisser refroidir les noix de pecan avant de les servir