Des noix de Saint-Jacques sautées avec une sauce préparée à partir de sauce soja, vinaigre de riz et autres ingrédients asiatiques
La noix de Saint-Jacques est un mollusque très apprécié en cuisine, particulièrement en Asie où il est souvent préparé avec des sauces et des épices locales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajoutez les noix de Saint-Jacques et faites-les cuire pendant environ 3-5 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole et portez-les à ébullition
Servez les noix de Saint-Jacques chaudes avec la sauce asiatique