Nouilles sautées avec des légumes et une sauce crémeuse au beurre de pistache, parfumée aux épices et sauce soja
Le beurre de pistache est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique, qui ajoute une richesse et une onctuosité unique aux sauces et aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et plongez-y les nouilles
Faites cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les
Dans une poêle, mélangez le beurre de pistache, le gingembre frais, la sauce soja, le miel, la pâte de chili et les gousses d'ail
Faites chauffer le mélange sur feu moyen jusqu'à ce que le beurre de pistache fonde et que la sauce soit chaude et crémeuse
Ajoutez les nouilles cuites à la sauce et mélangez bien pour les enrober
Garnissez avec des oignons verts et des noix de pistache pour servir