Des nouilles de riz cuites dans un lait de coco parfumé au curry et au gingembre, accompagnées de légumes asiatiques croquants
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le lait de coco et les épices sont souvent utilisés pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, combinez le lait de coco, l'eau, les pousses de maïs, les châtaignes d'eau, le curry en poudre et le gingembre en poudre
Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que des bulles légères apparaissent
Ajoutez les nouilles de riz et couvrez
Laissez cuire pendant environ 3-5 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres
Servez immédiatement et saupoudrez de graines de sésame et de noix de pécan rôties