Nouilles au Sésame sans Beurre de Cacahuète, une délicieuse recette de nouilles complètes au sésame et aux légumes.
Cette recette s'inspire de la cuisine asiatique où les nouilles et le sésame sont des ingrédients de base, symbolisant la simplicité et la saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande casserole d'eau.
Cuire les spaghetti complets selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Égoutter les spaghetti et les rincer sous l'eau froide.
Pendant ce temps, mélanger la sauce soja à teneur réduite en sodium, l'huile de sésame, l'huile de colza, le vinaigre de riz, les flocons de piment rouge écrasés, 1/4 tasse de ciboule et 2 cuillères à soupe de coriandre.
Ajouter les nouilles, les pois mange-tout et le poivron rouge.
Mélanger pour bien enrober les nouilles.
Pour servir, ajouter les graines de sésame grillées et garnir avec le reste de la ciboule et de la coriandre.