Découvrez les nuggets de tempeh à la saveur italienne, une recette végétarienne savoureuse et facile à préparer.
Le tempeh, originaire d'Indonésie, a été revisité ici avec des saveurs italiennes pour créer une recette végétarienne délicieuse et originale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le tempeh en petits cubes de 1 cm de côté.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la sauce soja, les gousses d'ail émincées, les flocons de piment rouge, le thym séché, le basilic séché et la rosemary séchée.
Ajoutez les cubes de tempeh au mélange et remuez bien pour que tous les cubes soient enrobés.
Laissez mariner pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.
Pendant la marinade, secouez le bol de temps en temps pour que les cubes de tempeh soient bien enrobés.
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, faites chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.
Ajoutez les cubes de tempeh et la marinade à la poêle et faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les nuggets soient dorés et caramélisés.
Servez immédiatement ou conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur.