Un mélange de légumes de saison et d'oeufs frais, cuit à la perfection pour un repas délicieux
Ce plat est idéal pour un pique-nique en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les courgettes, les oignons et les tomates vertes, et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les gousses d'ail et faire sauter pendant une minute
Réduire le feu et ajouter les oeufs, en faisant des trous dans le mélange de légumes pour les accueillir
Couvrez la poêle et faire cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à point