Une recette simple d'oeufs épicés marinés dans une sauce piquante.
Les oeufs épicés ont une longue histoire qui remonte aux pickles de l'Antiquité, souvent utilisés pour conserver les aliments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre tous les ingrédients exceptés les œufs durs dans une casserole couverte et porter à ébullition pendant 15 minutes
Mettre les œufs durs dans un pot en verre et les recouvrir de la sauce épicée chaude jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts
Si la quantité de vinaigre est insuffisante, vous pouvez ajouter un peu d'eau chaude à la solution
Laisser mariner les œufs dans cette solution, au réfrigérateur, pendant 7 jours avant de servir
Plus les œufs marinent longtemps, plus la saveur est robuste