RC

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Oeufs pickles rouges

Oeufs durs pickles dans un mélange de vinaigre de cidre, de sucre et de betteraves

Les oeufs pickles sont un classique de la cuisine américaine, mais cette version aux betteraves leur donne une saveur unique

Ustensiles

Bol en verre
Bol en verre
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
20 Gramme
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Litre
Œufs
Œufs
6 Unité
Betteraves
Betteraves
1 Boîte

Instructions

Dans un bol en verre, mélangez le sucre, le sel, le vinaigre de cidre et 3/4 de tasse de jus de betteraves en conserve

Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Dans un grand bol en verre, placez les oeufs épluchés et les betteraves

Versez la sauce sur les oeufs

Réfrigérez pendant la nuit, couverts

Pour servir, coupez les oeufs en deux ou en quartiers