Un mélange d'œufs brouillés et de tomates fraîches, préparé avec des oignons verts et de l'huile, pour un repas rapide et savoureux
Ce plat est souvent servi dans les restaurants chinois comme un accompagnement aux repas principaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive
Ajoutez les oignons verts et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates et faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les œufs brouillés et mélangez-les avec les tomates et les oignons
Assaisonnez avec du sel et du sucre à goût
Servez chaud