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Omelette aux herbes et piments

Omelette aux herbes et piments

Cette omelette est préparée avec des herbes fraîches, des piments et des oignons, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.

Les omelettes sont un classique de la cuisine française, mais cette variante aux herbes et piments leur donne un twist délicieux.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2

Ingredients

2
Oignon
Oignon
2 Tranche
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Feuille
Piment
Piment
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Œuf
Œuf
4 Unité
Matière grasse
Matière grasse
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez les oignons, les herbes, les piments, le sel et le poivre.

Divisez le mélange en deux bols.

Ajoutez deux œufs dans chaque bol.

Mélangez pour bien combiner les ingrédients.

Faites chauffer une poêle antiadhésive de 20 cm de diamètre avec de la matière grasse ou deux cuillères à soupe de beurre.

Versez un bol de mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris.

Pliez l'omelette en deux et placez-la sur une assiette chaude.

Répétez l'opération pour préparer la deuxième omelette.

Servez immédiatement.