Préparez un délicieux Pad Thai aux légumes et sauce d'arachide avec du poulet, des légumes variés et du riz jasmin.
Le Pad Thai, plat national thaïlandais, a été popularisé dans les années 1930 par le gouvernement thaïlandais pour promouvoir l'identité nationale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un wok ou une poêle légèrement huilée à feu moyen
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Préparer le riz jasmin pendant que le poulet cuit
Ajouter les légumes (maïs, champignons, brocolis, châtaignes d'eau) au poulet et faire cuire pendant environ 3 minutes
Servir le riz jasmin dans un plat, ajouter le mélange de poulet et de légumes, puis arroser de sauce d'arachide
Pour ceux qui préfèrent, il est possible de mélanger uniquement les légumes et la sauce d'arachide