Un pain moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Ce pain est inspiré de la tradition américaine de faire du pain à la bière
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés
Graissez un moule à pain avec de la spray de cuisson ou recouvrez-le de papier sulfurisé
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel, les épices à potiron, le miel et la purée de potiron dans un grand bol jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Ajoutez lentement la bière en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Enfournez pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain en ressorte propre
Laissez le pain reposer pendant au moins 10 minutes avant de le trancher