Découvrez notre pain à l'ail revisité, un classique simple et délicieux à réaliser.
Le pain à l'ail est un grand classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement de plats italiens comme les pizzas et lasagnes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez la baguette en tranches sans les séparer complètement pour conserver la cohésion des tranches.
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail finement émincé et le persil ciselé jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étalez ce mélange généreusement sur les deux faces de chaque tranche de baguette.
Disposez les tranches sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez parsemer de fromage râpé quelques instants avant la fin de la cuisson, puis laisser le fromage fondre légèrement.
Servez chaud, idéalement en accompagnement d'une pizza ou d'une lasagne.