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Pain au citrouille réduit en sucre et en huile

Préparez un délicieux pain au citrouille réduit en sucre et en huile, parfait pour l'automne.

La citrouille est un ingrédient traditionnel de l'automne en Amérique du Nord, notamment lors de la fête d'Halloween et de Thanksgiving.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile
Huile
0.1 Litre
Compote de pommes
Compote de pommes
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Purée de citrouille
Purée de citrouille
1 Tasse
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Mélangez le sucre, l'huile et la compote de pommes dans un bol.

Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Ajoutez la cannelle, la noix de muscade et la vanille, puis mélangez à nouveau.

Ajoutez la purée de citrouille et mélangez bien.

Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol.

Ajoutez le mélange de farine et de poudre à pâte à la mixture de citrouille, en alternant avec l'eau.

Mélangez bien après chaque ajout.

Versez la pâte dans un moule à pain beurré.

Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe dessus.