Pain au courgette et au cranberry
Un pain moelleux et parfumé au courgette et au cranberry, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter
Ce pain est inspiré de la cuisine américaine, où les courgettes et les cranberries sont très utilisés dans les recettes de pains et de gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser un moule à pain et le fariner
Mélanger les œufs, les blancs d'œufs, le lait écrémé et l'huile d'olive
Mélanger les farines, le sucre, la cannelle, la poudre à pâte et le sel
Mélanger les ingrédients humides et secs
Ajouter les courgettes et les cranberries
Verser la pâte dans le moule préparé
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le centre en ressorte propre