Un pain au fromage, épinards et artichauts, parfait pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette m'a été transmise par une amie, qui l'avait elle-même découverte dans un petit restaurant de campagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les revenir pendant quelques minutes
Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un grand bol, mélangez les œufs, la crème, le jus de citron, le sel, le poivre et les épices
Ajoutez le pain, le fromage, les épinards et les artichauts au bol et mélangez bien
Versez le mélange dans un plat à four et enfournez pendant 45 minutes
Laissez reposer pendant 20 minutes avant de servir