Préparez un délicieux pain au gingembre et citrouille en mélangeant des ingrédients savoureux et en suivant quelques étapes simples.
Le pain au gingembre et citrouille est une recette typique de la saison automnale, rappelant les traditions culinaires d'Amérique du Nord où la citrouille est très utilisée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Beurrer et fariner deux moules à pain de 20 cm de longueur.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le gingembre et le sel.
Dans un bol moyen, mélanger les sucres, la citrouille, le beurre fondu et les œufs, puis ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés.
Diviser la pâte dans les moules à pain préparés.
Cuire pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe sur le dos.
Laisser refroidir pendant 15 minutes sur une grille métallique.
Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et le lait, puis la verser sur le pain encore tiède.