Ce pain est préparé avec de la farine, du sel, de l'huile d'olive, des raisins, du levain et du romarin. Il est idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul.
Le romarin est une herbe aromatique qui pousse dans les régions méditerranéennes. Elle est souvent utilisée pour parfumer les plats de viande et de pain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le sel et le romarin dans un grand bol
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les raisins et le levain mélangé à l'eau tiède
Pétrissez la pâte pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Placez la pâte dans un bol huilé et couvrez-le avec du papier film
Laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure
Préchauffez le four à 180°C
Enfournez le pain pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré