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Pain aux fraises d'Evonne

Découvrez le Pain aux fraises d'Evonne, un délicieux pain sucré aux fraises et aux noix, parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter.

Cette recette aurait été créée par Evonne, une cuisinière passionnée, pour utiliser des fraises congelées et régaler ses proches avec un pain sucré original.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
0.5 Tasse
Fraises
Fraises
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix
Noix
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 160°C.

Mélangez les ingrédients secs, y compris la farine, le sucre, la cannelle et le sel.

Ajoutez les œufs, l'huile de canola et les fraises congelées, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez les noix et mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans deux moules à pain graissés et farinés.

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux.

Laissez refroidir avant de servir avec du fromage à la crème.