Ce pain est préparé avec des ingrédients de saison, tels que la citrouille et les épices, pour offrir un goût unique et réconfortant.
Cette recette a été inspirée par les pains traditionnels d'automne, souvent préparés pour les fêtes de la récolte.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez deux moules à pain de 20 cm de longueur.
Mélangez le sucre et l'huile dans un grand bol pour obtenir une texture lisse.
Ajoutez les œufs, la citrouille et la sauce aux pommes, puis mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine, les épices, la levure chimique et le sel.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide, en deux fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Divisez la pâte en deux portions égales et placez-les dans les moules préparés.
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et sonnent creux.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement.