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Pain de citrouille sans sucre

Pain de citrouille sans sucre

Un pain de citrouille réalisé avec de la farine intégrale et sans sucre ajouté, parfumé à la muscade et au gingembre

La citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la soupe au gâteau

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Farine intégrale
Farine intégrale
200 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
100 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Muscade
Muscade
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Substitut de sucre
Substitut de sucre
50 Gramme
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Eau
Eau
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les farines, le sel, les épices et la poudre à pâte dans un bol

Mélangez l'œuf, l'huile d'olive, le substitut de sucre, la citrouille et l'eau dans un autre bol

Ajoutez progressivement le mélange de farines à la préparation humide

Versez la pâte dans un moule à pain et faites cuire pendant environ 45-50 minutes