Un pain de maïs cuit au fer, parfumé au beurre et à la farine de maïs
Le pain de maïs est un plat traditionnel américain, souvent cuisiné dans un moule en fer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230°C et placez un moule en fer dedans
Dans un bol, mélangez la farine de maïs et le lait, laissez reposer pendant 15 minutes
Dans un autre bol, battez les œufs et l'huile
Dans un troisième bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez les œufs et l'huile à la farine de maïs, puis mélangez avec la farine et la poudre à pâte
Versez la pâte dans le moule en fer préchauffé, badigeonnez de beurre
Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit et doré