Un pain de maïs caramélisé avec des oignons, parfait pour accompagner vos repas
Le pain de maïs est un élément essentiel de la cuisine américaine, et la caramelisation des oignons lui donne un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C avec une poêle en fonte de 25 cm de diamètre
Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine, le sel et la poudre à pâte
Dans un autre bol, mélangez les œufs et le lait
Ajoutez le mélange d'œufs et de lait aux ingrédients secs
Retirez la poêle du four et ajoutez-y les oignons émincés
Faites cuire les oignons pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Versez la pâte dans la poêle avec les oignons caramélisés
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir