Un délicieux pain de maïs aux cranberries et noix de walnuts, parfait pour accompagner un repas ou comme collation
Les cranberries sont une baie très riche en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un excellent ingrédient pour des recettes saines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre brun et l'œuf dans un bol
Ajouter le lait butyrique et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Incorporer les cranberries et remuer délicatement
Ajouter la farine de maïs, la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel, puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Verser la pâte dans un moule beurré et saupoudrer de noix de walnuts
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre
Servir chaud