RC

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Pain de maïs léger

Pain de maïs léger

Un pain de maïs léger et délicieux, idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul

Le pain de maïs est un élément traditionnel de la cuisine américaine, souvent servi lors des repas de famille

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1 Tasse
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Lait ribot
Lait ribot
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 150°C

Graisser un moule à pain de 20x10 cm

Dans un bol moyen, mélanger la farine de maïs, le sucre, la farine et la levure

Ajouter le lait Ribot, l'huile et l'oeuf, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans le moule préparé et faire cuire pendant 45 minutes

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes

Retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille