Un pain de viande savoureux et tendre, accompagné d'une sauce tomate piquante
La Texans sont célèbres pour leurs plats de viande, et ce pain de viande est l'un des plus emblématiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les oignons et les poivrons hachés avec la parsley, la viande de boeuf, les chapelures et les œufs
Ajoutez la sauce tomate, le ketchup, le sel, le poivre et les épices à la mixture de viande
Mélangez bien avec les mains
Mettez la mixture dans un plat à four et formez un pain
Laissez de côté
Faites chauffer la sauce tomate avec les oignons et les poivrons restants dans une poêle
Portez à ébullition et faites cuire pendant 5 minutes
Versez la sauce chaude sur le pain de viande
Enfournez pendant 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit