Une recette simple pour un délicieux pain au fromage croustillant, parfaite pour accompagner vos repas ou vos apéritifs.
Le pain au fromage croustillant est une variante moderne du traditionnel 'Cheesy Bread' américain, souvent servi dans les restaurants italo-américains.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Dans un bol, mélangez le fromage râpé, le beurre ramolli et la mayonnaise jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Placez la pâte dans un sac ziplock ou un sac en plastique.
Prenez le pain italien et coupez-le en biais, en faisant des incisions tous les 2-3 cm, sans couper complètement le pain.
Tournez le pain et répétez les incisions sur l'autre côté, de manière à former des 'x' sur toute la longueur du pain.
Insérez la pâte à fromage dans les incisions, en veillant à bien remplir chaque espace.
Placez le pain sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.