Recette de pain irlandais traditionnel cuit au fournil solaire, idéal pour les amateurs de pain frais et délicieux
Le pain irlandais est un élément essentiel de la cuisine irlandaise, souvent servi avec des plats traditionnels comme le corned beef et les légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol
Ajouter environ 1 tasse de yaourt à la mixture de farine et mélanger
Transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir
Ajouter le reste de yaourt au besoin jusqu'à ce que la pâte forme une boule légèrement collante
Placer la pâte dans un moule à pain légèrement graissé
Aplatir légèrement la pâte et utiliser un couteau pour faire une croix sur le dessus
Badigeonner le dessus de la pâte avec de l'eau
Placer le pain dans le fournil solaire
Cuire jusqu'à ce que le pain soit cuit et doré
Couper et servir avec du beurre ou des confitures