Un plat classique de la cuisine française revisitée avec des pommes et de la cannelle
Le pain perdu est un classique de la cuisine française qui peut être revisité de nombreuses façons, comme ici avec des pommes et de la cannelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre, le sucre et la cannelle dans un bol
Versez le mélange dans un plat à four beurré
Étalez la compote de pommes sur le mélange de sucre
Disposez les tranches de pain sur la compote de pommes
Battez les œufs avec le lait et l'extrait de vanille dans un autre bol
Versez le mélange d'œufs sur le pain
Couvrez le plat avec du papier aluminium et placez-le au réfrigérateur pendant la nuit
Le lendemain, enfournez le plat pendant 45 minutes
Retirez le papier aluminium et faites cuire pendant encore 15 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir