Cette recette de pain sans levure utilise un levain naturel pour lever le pain, ce qui donne un goût unique et une texture délicieuse.
Le pain sans levure est une tradition qui remonte à des siècles, et qui consiste à utiliser un levain naturel pour lever le pain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et le sel dans un bol
Mélanger le levain avec de l'eau tiède pour obtenir 1,5 tasse
Mélanger le levain avec la farine et le sel
Laisser reposer la pâte pendant 12 à 18 heures
Pétrir la pâte pendant quelques minutes
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures
Préchauffer le four à 230°C
Cuisson pendant 30 minutes avec le couvercle puis 15 à 30 minutes sans couvercle