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Panais irlandais au four

Panais irlandais au four

Un délicieux plat de panais irlandais cuit au four avec des épices et des herbes

Les panais sont un légume sous-estimé, mais lorsqu'ils sont préparés avec soin, ils peuvent être délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Panais
Panais
4 Unité
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 150°C

Épluchez et coupez les panais en quartiers, puis faites-les blanchir pendant 15 minutes

Placez les panais dans un grand plat et ajoutez le bouillon de bœuf, le sel, le poivre et la noix de muscade

Ajoutez le beurre et mélangez bien

Faites cuire au four pendant 30 minutes, en vérifiant régulièrement pour éviter que les panais ne soient trop cuits