Préparez un délicieux panini italien avec du fromage de buffala, du pesto de basilic et des poivrons rouges grillés, le tout grillé à la perfection.
Le panini italien est un grand classique de la cuisine italienne, né dans les rues de Milan où les vendeurs de sandwiches grillés servaient des mets simples mais délicieux aux ouvriers affamés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer un grill pour panini
Couper les poivrons rouges en fines lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec des herbes fraîches
Étaler le pesto de basilic sur les moitiés supérieures des pains ciabatta
Répartir les lamelles de poivrons rouges sur les moitiés inférieures des pains
Poser des tranches de fromage de buffala sur les poivrons
Assaisonner avec du sel et du poivre
Couvrir les paninis avec les moitiés supérieures des pains
Griller les paninis pendant 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain soit croustillant
Couper les paninis en deux et servir immédiatement