Le pastitsio est un plat traditionnel grec à base de pâtes, de viande et de fromage. Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement ou comme plat principal.
Le pastitsio est un plat traditionnel grec qui a été créé dans les années 1920 par un chef grec. Il est devenu rapidement populaire dans tout le pays et est maintenant considéré comme un plat national.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon et l'ail
Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les tomates et la pâte de tomate, puis cuire pendant quelques minutes
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce et ajouter le fromage
Mettre le mélange dans un plat à four et recouvrir de fromage râpé
Faire cuire au four pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré