Un mélange de patates douces, de cranberries, d'pommes et de noix de pecan pour un plat délicieux et équilibré
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'automne et les couleurs vibrantes des cranberries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les patates douces, les cranberries, la pomme, la cannelle et le sucre brun dans un grand bol
Ajouter le jus d'orange et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés
Faire toaster les noix de pecan dans une poêle sèche ou au four pendant quelques minutes
Ajouter les noix de pecan toastées au mélange de patates douces et de cranberries
Cuire le mélange dans une cocotte pendant plusieurs heures jusqu'à ce que les patates douces soient tendres
Remuer le mélange régulièrement pour éviter que les patates douces ne collent au fond de la cocotte
Servir le plat chaud, avec les noix de pecan toastées sur le dessus