Une recette simple pour des patates douces caramélisées au four avec un mélange sucré et épicé.
Les patates douces sont originaires d'Amérique du Sud et ont été introduites en Europe par les Espagnols au XVIe siècle. Elles sont depuis devenues un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les patates douces et les couper en dés
Placer les patates douces dans un plat à four
Dans une grande casserole, combiner le beurre, le sucre brun, le zeste d'orange, la vanille, la cannelle et le sel
Porter le mélange à ébullition
Laisser bouillir pendant 2 minutes
Verser le mélange sur les patates douces
Couvrez et enfourner pendant 45 minutes