Des patates douces rôties avec une sauce cajun piquante, parfumées au sucre brun et au poivre de Cayenne
Les patates douces sont un ingrédient de base dans la cuisine cajun, souvent utilisées pour accompagner des plats de viande ou de poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver et couper les patates douces en rondelles
Mélanger les patates douces avec l'huile d'olive, le sucre brun, la sauce cajun, le sel et le poivre de Cayenne
Étaler les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 20 minutes, puis retourner les patates douces et poursuivre la cuisson pendant 5 à 10 minutes supplémentaires
Servir chaud, parsemé de persil frais haché