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Pâtes au bœuf finlandais

Ce plat est une variante du Finnish Macaroni Bake, avec des pâtes, du bœuf haché, des oignons et une sauce crémeuse

Ce plat est souvent servi en Finlande pendant les nuits froides d'hiver, accompagné d'un bol de salade verte

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Boeuf haché
Boeuf haché
300 Gramme
Oignons
Oignons
150 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Faire revenir les oignons et le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient tendres et le bœuf brun

Faire cuire les pâtes al dente, puis les égoutter

Mélanger les pâtes, le bœuf et les oignons, assaisonner avec du sel et du poivre, puis verser le mélange dans un plat à four peu profond

Mélanger le lait et les œufs, puis verser le mélange sur les pâtes

Enfourner pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit doré et chaud

Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou de légumes sautés