Un pâté de haricots blancs accompagné d'un relish de tomate frais et parfumé
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour les repas d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, combinez les haricots blancs, l'huile de sésame, le thym, le zeste de citron, le jus de citron et l'ail, puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez le mélange dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre
Dans un autre bol, mélangez les tomates, le persil, les câpres, le vinaigre balsamique et le sucre pour créer le relish de tomate
Coupez la baguette en tranches et servez-les avec le pâté de haricots blancs et le relish de tomate