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Pâté de noix de cachou

Pâté de noix de cachou

Un pâté préparé avec des noix de cachou, des légumes et des herbes, parfait pour un repas léger

Ce pâté est idéal pour un repas en plein air ou comme accompagnement à une salade

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Noix de cachou
Noix de cachou
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Carotte
Carotte
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Farine
Farine
100 Gramme
Tofu
Tofu
1 Unité
Œuf
Œuf
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger les noix de cachou rôties, l'oignon, l'ail, la carotte et le persil dans un bol

Ajouter la farine, le tofu, l'œuf et la sauce soja, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter la sauce tomate, la pâte de tomate et le jus d'orange, et mélanger à nouveau

Verser le mélange dans un moule à pain et cuire pendant 30 à 35 minutes

Laisser refroidir avant de servir