Une pâte feuilletée préparée avec des matzo, de la sauce tomate, des champignons et du fromage
Cette recette est une variante de la traditionnelle pâte feuilletée, adaptée pour la Pâque avec des matzo
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius
Beurrez légèrement un plat à four de 23x33 centimètres
Trempez les matzo dans de l'eau froide pour les ramollir
Disposez 2,5 matzo au fond du plat, en les faisant chevaucher légèrement
Étalez la moitié de la sauce tomate et des champignons sur les matzo
Couvrez avec le fromage râpé
Disposez les matzo restants sur le fromage, en les faisant chevaucher légèrement
Étalez le reste de la sauce tomate et des champignons sur les matzo
Saupoudrez de poudre d'oignon et de poudre d'ail
Battez les oeufs avec le lait et versez le mélange sur les matzo
Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu