Des pâtes bow tie fraîches mélangées avec des tomates cerises, du basilic, des capers et un délicieux assaisonnement
Cette recette est idéale pour un repas ensoleillé, elle vous transportera dans les régions méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes bow tie dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Dans un grand bol, mélanger les tomates cerises coupées en deux, le basilic haché, les capers et l'ail émincé
Ajouter les pâtes cuites au mélange de tomates et de basilic, et mélanger délicatement
Assaisonner avec de l'huile d'olive extravierge, du sel, des flocons de piment rouge écrasés et du poivre noir fraîchement moulu
Servir immédiatement, avec une sprinkle de vinaigre de vin rouge si désiré