Rasmalai Revisité
Découvrez notre version revisitée de la Rasmalai, un dessert indien traditionnel à base de fromage et de lait réduit, parfumé...
Recettes Inde
Banane Suprême au Semoule
Une délicieuse banane au semoule sucrée et parfumée à la cardamome, servie chaude ou froide.
Dal de Mung aux saveurs de Jaipur
Préparation d'un dal de Mung aux saveurs de Jaipur avec des légumes et des épices.
Agneau au Curry Kashmiri Passionné
Découvrez l'Agneau au Curry Kashmiri Passionné, un plat riche en saveurs et en épices, mijoté dans une sauce onctueuse au...
Chutney de Menthe à la Façon d'Hélène
Préparez un délicieux chutney de menthe frais et épicé avec cette recette simple et rapide.
Curry de Pois Chiches Doux au Four
Un curry de pois chiches doux cuit au four avec des légumes et des épices.
Aubergine Indienne Revisité
Une délicieuse recette d'aubergine à l'indienne revisitée, parfaite en accompagnement ou en plat principal.
Riz aux lentilles épicé
Un plat épicé et savoureux à base de riz basmati et de lentilles rouges, parfumé de diverses épices et herbes...
Samosa Parfumé au Curry
Les samosas parfumés au curry sont des triangles croustillants de pâte filo remplis d'une farce épicée de légumes et de...
Chai Indien Épicé Vegan
Préparez un délicieux Chai Indien Épicé Vegan en mélangeant lait de soja et épices, puis en chauffant jusqu'à ébullition pour...
Lassi à la mangue desaltérant
Une recette rafraîchissante de lassi à la mangue, idéale pour se désaltérer.
Curry de poisson à la noix de coco et citron vert
Un curry de poisson à la noix de coco et citron vert, un plat exotique et parfumé accompagné de riz...
Curry croustillant aux Pakoras à l'indienne
Découvrez le Curry croustillant aux Pakoras à l'indienne, un plat épicé et savoureux qui combine des beignets de légumes frits...
Poulet au curry et lentilles aux épinards
Découvrez notre recette de poulet au curry et lentilles aux épinards, un plat indien réconfortant et savoureux.
Curry de champignons et pommes de terre épicé
Un curry épicé et parfumé aux champignons et pommes de terre, préparé avec des épices et des herbes aromatiques.