Une recette simple et délicieuse de pêches poêlées au miel, servies avec une boule de glace à la vanille.
Les pêches poêlées sont un dessert estival classique qui rappelle les après-midis ensoleillées passés à cueillir des fruits dans les vergers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Allumez votre poêle à feu doux
Lavez et coupez les pêches en deux, en retirant les noyaux
Mélangez le sucre et le gingemblé dans un bol
Placez les pêches côté coupé dans le bol avec le mélange de sucre et de gingemblé
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu doux
Placez les pêches côté sucré dans la poêle et faites-les cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, râpez le zeste d'un citron et pressez son jus dans un bol
Mélangez le miel et le jus de citron dans un bol
Servez les pêches poêlées avec une boule de glace à la vanille et un filet de miel au citron