Pennes cuites avec des champignons et du fromage, servies avec une sauce crémeuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pâtes sont un élément essentiel de la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et les faire sauter pendant 3-4 minutes
Ajouter les pennes cuites et les mélanger avec les champignons
Dans un bol, mélanger le fromage Bel Paese et le parmesan râpé
Ajouter la sauce crémeuse aux pennes et les mélanger bien
Verser les pennes dans un plat à gratin et les recouvrir de fromage
Faire cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré