Un mélange de pennes, de poulet, d'artichauts et de feta, pour un plat grec délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine grecque, où les artichauts et la feta sont des ingrédients courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter les pennes
Cuire les pennes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter et les réserver
Faire fondre du beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les gousses d'ail à la poêle et les faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le poulet à la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-6 minutes
Réduire le feu à moyen-bas et ajouter les cœurs d'artichauts, les tomates, la feta, le persil, le jus de citron, l'origan et les pennes égouttées à la poêle
Faire cuire le tout pendant environ 2-3 minutes, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre noir, puis servir chaud