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Pesto aux noix

Pesto aux noix

Un mélange de basilic frais, de noix de Grenoble, de parmesan et de garlic créé une sauce riche et aromatique pour pâtes, salades ou légumes grillés

Le pesto est un condiment italien originellement provenant de la région de la Ligurie, souvent utilisé pour accompagner les pâtes

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
20 Unité
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Unité
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Garlic
Garlic
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre

Instructions

Dans un robot de cuisine, mélangez les feuilles de basilic, les noix de Grenoble, le parmesan, le garlic et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte grossière

Versez le mélange dans un bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez le pesto sur des pâtes, des salades ou des légumes grillés