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Pesto d'arucole et basilic

Un condiment classique italien réalisé avec des herbes fraîches, du fromage et des noix

Le pesto est originaire de la région de Ligurie en Italie, où il est traditionnellement préparé avec des herbes fraîches et servi avec des pâtes

Ustensiles

Robot cuisine
Robot cuisine
1

Ingredients

4
Arucole
200 Gramme
Basilic
Basilic
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Pignons de pin
Pignons de pin
50 Gramme
Fromage parmesan-romano
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre

Instructions

Placez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans un robot cuisine et pulsez jusqu'à ce que tout soit finement haché

Ajoutez l'huile d'olive tout en continuant à mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse