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Petit déjeuner aux œufs et bacon

Petit déjeuner aux œufs et bacon

Un plat classique du petit déjeuner américain, réalisé avec des œufs, du bacon, des légumes et du fromage.

Ce plat est traditionnellement servi lors du petit déjeuner, mais peut également être apprécié à tout moment de la journée.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Fromage cheddar et colby
200 Gramme

Instructions

Faites cuire le bacon dans une poêle until il est croustillant

Égouttez le gras de cuisson du bacon, puis faites sauter les légumes dans le gras restant

Ajoutez les œufs battus et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, puis ajoutez la majorité du fromage

Servez le plat avec le fromage restant saupoudré sur le dessus de chaque assiette

Accompagnez de toast pour un repas complet